姓名：欧媛媛

职务：桂林世奥烘焙有限公司讲师

精通各类烘焙知识/具备丰富的授课经验/ 沟通能力强

 欧媛媛老师毕业后，因兴趣进入烘焙行业。从学徒、烘焙师助理、独立烘焙师再到如今的烘焙讲师，这些经历都展示了欧媛媛老师在不同企业和岗位上的丰富实践经验，她具备从技术到授课的全方位能力。

 作为桂林世奥烘焙公司的讲师，欧媛媛老师的主要职责是传授烘焙技能和知识，培养学员的专业能力和创新思维。在过去的工作中，欧媛媛老师始终秉持理论与实践相结合的教学理念，注重培养学员的动手能力和创造力。她设计并实施了丰富多彩的教学内容，引导学员动手操作，让他们在实践中不断提升自己的烘焙技能。

 同时，欧媛媛老师也注重个性化教学，关注学员的不同需求和水平。根据学员的实际情况，灵活调整教学内容和方法，确保每个学员都能得到有效的指导和帮助。

 针对过去的烘焙教学工作，欧媛媛老师做出了如下措施：

 1、为了让学员更好地掌握烘焙技能，欧媛媛老师精心设计了多门烘焙课程，包括基础烘焙课程、高级烘焙课程以及创意烘焙课程等。在课程中，她不仅讲解了烘焙理论知识，还进行了大量的实践操作，让学员在动手过程中深入理解烘焙的奥秘。

 通过欧媛媛老师的努力，学员们在烘焙技能方面取得了显著的进步。他们不仅能够独立完成基础烘焙任务，还能创作出具有创意和个性的烘焙作品。

 2、在教学过程中，欧媛媛老师注重培养学员的综合素质和创新能力。她定期组织各种烘焙比赛和活动，让学员在竞争中不断提升自己的专业水平和团队合作能力。

 在欧媛媛老师的指导下，学员们取得了不少优异的成绩。他们在各种烘焙比赛中屡获佳绩，不仅展示了他们的才华和实力，也为公司赢得了荣誉。

 3、为了更好地适应市场需求和学员需求，欧媛媛老师不断进行教学创新和改进。她时刻关注烘焙行业的最新动态和技术发展，将最新的知识和技能引入到教学中。同时，根据学员的反馈和需求，对教学内容和方法进行不断调整和优化。

 通过这些创新和改进，欧媛媛老师的教学水平和教学质量都得到了提升。学员们的学习效果也更加显著，他们对课程的满意度也更高了。

 在工作中，欧媛媛老师积极与同事们进行沟通和协作。她参与了公司的各种培训和学习活动，不断提升自己的专业水平和教学能力。同时，她也积极参与团队讨论和决策过程，为团队的发展贡献了自己的力量。

 当然，在教学过程中，欧媛媛老师也遇到了一些问题和挑战。例如，有些学员在烘焙技能方面存在短板，需要更多的指导和帮助；有些学员对烘焙行业缺乏了解和认识，需要引导他们树立正确的职业观念等等，这些问题都需要欧媛媛老师不断调整和优化。

 对于未来的工作，欧媛媛老师表示将继续努力提升自己的教学水平和教学质量；时刻关注烘焙行业的最新动态和技术发展，将最新的知识和技能引入到教学中。同时，她也将继续进行教学创新和改进，以满足不同学生的需求和特点。在未来的工作中，她期待着与同事们携手共进，共创公司新的辉煌！